Bacalao al Natural

Receta para 4 pesonas

• 400 grs. de Lomos de Bacalao Islandia.

• 4 patatas
• Lechuga
• Aceite de oliva
• Vinagre

Primero desalar antes siguiendo estos pasos.

Poner las patatas a cocer en una olla bien cubierta de agua. 10 minutos antes de su cocción poner los lomos de Bacalao previamente desalado. Si no tienes tiempo para desalarlo te recomendamos que compres los lomos selectos islandia desalados Cuídate, previamente desalados.

Servimos el Bacalao, las patatas con la lechuga y aderezar el plato con aceite y unas gotas de vinagre.

Receta simple, sencilla y muy económica.

Nuestro consejo: aunque se trata de un plato muy natural y sencillo, siempre puedes animarlo un poco con una simple ensalada de tomate y pepino. Muy rico y saludable.

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También puedes preparar este plato con otros productos angomar como los que te proponemos a continuación:

• Filetes de Bacalao desalados.
• Migas de Bacalao desaladas.
• Lomo Alta Cocina Bacalao desalado.